Bagaimana Cara Mengecat Es Batu?

1) Bisa gitu ngecat es batu?

Assalamu’alaikum… 

Ketika lagi mencari pekerjaan, salah satu teman kita pasti masih memegang teguh becandaan yang menyodorkan jumlah gaji besar. Terus, diikuti jenis kerjaan yang menurut banyak orang nggak mungkin atau sia-sia dilakukan. Misalnya, “Ada nih kerjaan, gajinya 4 juta,” kita tanya kerjanya ngapain, dia jawab, “Cariin gue kerjaan.”

Ada juga yang dengan yakinnya menawarkan suatu pekerjaan dengn upah fantastis, 40 juta sebulan. Kerjaannya apa? Ngecat es batu. Ada pasti, kan, yang begitu. Ketika saya dibecandain ditawari kerjaan buat ngecat es batu, saya sempat menaggapinya dengan serius dan menanyakan itu lokasi kerjanya di mana. Diketawain, dong. 

Mengecat es batu. Bayangkan kita sedang memegang kuas dan menenteng cat, lalu dihadapkan dengan es batu besar (es balok), dan mulai memoles es batu tersebut. Mungkin nggak, sih, itu benda bisa dicat? Kegiatan ngecatnya mungkin masih bisa dilangsungkan, tapi ada efeknya nggak? Dalam artian, setelah dipoles, catnya nempel apa nggak. Meski terdengar sulit, tapi mengecat es batu tersebut memang bisa dilakukan. 

Kita kenali dulu tentang es batunya 

Es batu terbentuk dari air yang membeku. Titik beku air adalah 0 derajat celsius. Titik beku ini bisa diturunkan dengan cara menambahkan zat lain yang tidak mudah menguap. Secara struktur molekul, air yang membeku ini akan terlihat seperti bentuk heksagonal. 

Iya, bentuk struktur molekul yang sama seperti yang dikatakan oleh Dr. Masaru Emoto, tapi dia mengaku melihatnya saat air berwujud cair. Biar ada pembelajarannya dikit, kita bahas tentang air heksagonal ini. Agar nggak ketipu ama marketing air heksagonal-heksagonal lagi. 

Air memiliki tiga fase atau wujud, padat, cair dan gas. Padat saat membeku, cair seperti yang kita minum, dan gas pada saat menguap (H2O). Dalam ketiga fase tersebut, struktur molekulnya juga berbeda. 

2) Struktur molekul air fase padat, cair, dan gas

Fasa Padat: Strukturnya teratur, molekulnya sulit bergerak, tidak bisa mengalir, sulit berubah bentuk (keras) 

Fasa Cair: Strukturnya tidak teratur, molekulnya dapat bergerak, bisa mengalir, bentuknya mengikuti wadahnya. 

Fasa Gas: Strukturnya tidak teratur, molekulnya dapat bergerak sangat bebas, bisa mengalir ke ruang bertekanan rendah, bentuknya mengikuti ruang 

Fase tersebut merupakan sifat alami air, sehingga bentuk struktur molekulnya akan mengikuti wujudnya. Nggak bisa dikompromi atau disiasati lagi. Jadi kalo struktur molekulnya heksagonal, itu hanya mungkin terjadi jika airnya membeku. Kalo air beku tadi dicairkan, ya, strukturnya akan menjadi acak. 

Nggak peduli airnya diperdengarkan lagu terindah seperti apa pun, bentuk stukturnya akan tetap. Berubahnya hanya kalo menguap atau membeku. Kesimpulannya, jika ada yang menawarkan air minum yang struktur molekulnya heksagonal, atau alat yang bisa mengubah struktur molekul air jadi heksagonal di fase cair, kayak bioglass, abaikan saja. Udah pasti itu bohong. 

Kembali ke es batu. Saat air yang menjadi padat tersebut diletakkan di ruangan dengan suhu normal, perlahan es batu ini akan mencair atau melebur. Ditambah sifat pewarna yang mudah larut dalam air (sama-sama bersifat polar), akan sulit untuk membuat pewarna (cat) tadi melekat di permukaan es batunya. 

Namun, tetap ada cara mewarnai es batu ini 

Ingat dengan es lilin? Kita bisa memakai trik tersebut untuk mewarnai air bekunya. Campurkan saja bahan pewarnanya (cat) dengan air sebelum dibekukan. Ketika sudah membeku, tadaaaa, es batunya sudah berwarna seperti dicat, kan~ 

Akan tetapi, orang pasti tidak akan terima dengan hal tersebut. Mewarnai atau mengecat yang mereka inginkan adalah mengubah warna permukaannya. Itu pun dimulainya dari es batunya udah ada atau airnya udah beku duluan. 

Ya, tinggal masukkan es batunya ke dalam wadah lebih besar, terus tuangin cat sampai memenuhi wadah tadi. Bekukan. Namun, pasti cara ini pun nggak bakal diterima. Itu bukan ngecat namanya. Juga bakal ditambahi syarat, tidak boleh memasukkan lagi ke pendingin. 

Mengecat es batu paling mungkin dilakukan jika esnya tidak mencair, sehingga kita bisa melapisi permukaannya dengan campuran bahan yang lebih halus (seperti bedak) terus baru dicat. Cara ini banyak diterapkan saat mengecat lapangan olahraga hockey atau ice skating. Mengecat yang diminta teman kita ini, temperatur lingkungannya berbeda dan kita juga tidak memiliki alat untuk mempercepat pembekuan catnya. 

3) Mengecat lapangan hoki

Namun, ada satu penjual es yang dia mewarnainya setelah esnya beku. Es serut atau es parut. Dia menyerut es yang sudah beku, dimasukkan ke cetakan, ditekan kuat-kuat dengan tambahan popstick, lalu diberi pewarna dan pemanis makanan. Esnya berwarna cukup lama. Hal tersebut terjadi karena pewarna makanannya terperangkap di dalam pori-pori esnya (akibat diserut) dan berikatan. 

Kita bisa memanfaatkan fenomena tersebut 

Intinya, kita harus membuat cat atau pewarna yang kita gunakan bisa terperangkap di pori-pori es batunya, tanpa menyerutnya, dong, pasti. Apa yang bisa kita lakukan? Secara teori, kita mesti membuat esnya mencair atau melebur lebih cepat, meleburnya tidak teratur, berpori, terus sebisa mungkin dapat membeku kembali/catnya ikutan membeku. 

Emang bisa? 

Ingat tidak dengan praktik Fisika yang meletakkan sehelai rambut di permukaan es batu, terus dikasih garam, dan ketika rambutnya ditarik, eh, udah nempel aja ama esnya. Ingat, kan? 

Titik lebur air itu juga 0 derajat celsius. Titik leburnya ini bisa kita turunkan menggunakan garam, tanpa menambah panas. Yang artinya, meski mencair, temperatur air yang cair dan yang beku itu sama. Keuntungannya, jika tidak ada penambahan panas seperti ini, butiran air yang mencair tadi berkemungkinan untuk kembali beku. 

Garam sangat mudah menyerap air. Ini bisa kita lihat langsung saat meletakkan garam di atas meja dan dibiarkan terbuka dalam waktu lama. Garam tadi akan terasa basah. 

Ketika kita meletakkan sebutir garam di atas permukaan es, es batunya akan berlubang. Karena permukaan es tadi berubah ke fase cair (melebur), dan memisahkan diri dari partikel es, meski tidak mengalami perubahan suhu. Lalu, butiran air tersebut akan menyerap kalor dari dirinya sendiri, suhunya menjadi lebih kecil, dan mencapai titik beku kembali. 

Berarti begini cara ngecat es batunya 

Siapkan es batunya, lebih besar lebih baik. Siapkan juga garam halus, biar pori-pori yang terbentuk lebih kecil. Wadah untuk alas ngecat, biar es batunyanya nggak kabur-kaburan. Cat air, atau pewarna makanan. Sendok, kuas, pipet, atau apa pun buat memoles dan menuangkan catnya. 

Letakkan es batunya di wadah, lalu taburi permukaan esnya dengan garam halus. Jangan terlalu banyak, yang penting permukaan es batunya tertutupi taburan garamnya. Saat es batunya terlihat mencair, langsung deh hias dengan siraman atau polesan catnya, tanpa menyingkirkan garam yang ada di es batunya. 

4) Praktik ngecat es batu

Karena butiran garam telah memunculkan pori-pori yang bentuknya unik, cairan cat warna tadi akan mengisinya. Lalu butiran air lainnya akan menutup pori-pori tersebut. Saat itu terjadi, cat air dan es batunya sudah saling berikatan secara struktural. Di wadahnya pasti akan banyak bekas air yang mencair, kita bisa membuangnya dulu biar terlihat rapi. 

Taburi garam lagi jika masih mau mengecat bagian lainnya. Lalu warnai lagi. Selesai. Es batunya sudah berhasil kita cat. Tinggal tagih janji upah uang jutaannya saja. 

5) Hasil ngecat es batunya

Sumber gambar: 

1) Channel Viral Juna Kutorenon (https://www.youtube.com/watch?v=h3_LLHLH7mE)

2) https://mystupidtheory.com/fenomena-air-hexagonal-bohong-atau-benar/

3) https://www.nhl.com/blues/news/photo-gallery-paint-the-ice-2019/c-308163746

4) artfulparent.com/melting-ice-science-experiment-with-salt-liquid-watercolors/